המריח ריח טוב צריך לברך עליו לפני ההרחה, שנאמר "כל הנשמה תהלל י-ה", כי הריח הוא דבר שהנשמה נהנית ממנו. בברכת הריח יש סוגים שונים: אם הדבר המריח הוא עשב (כמו צמח ה"נענע"), מברכים "ברוך.. בורא עשבי בשמים". אם הוא עץ (כמו ה"רוזמארין"), מברכים "בורא עצי בשמים". ואם הוא פרי בעל ריח טוב (כמו אתרוג, בשאר ימות השנה), מברך "אשר נתן ריח טוב בפירות".
 
בדיעבד, ברכת "בורא מיני בשמים" פוטרת את הכל, ולכן יש לברך ברכה זו על בושם המעורב מכמה מינים. וכך יברך גם הנכנס לחנותו של מוכר בשמים שונים ונהנה מן הריח, והמוכר עצמו יברך אף הוא בכל יום כשנכנס לחנות. זוהי אף הברכה שעושים בשעת ההבדלה, על כל סוגי הבשמים.
 
ויש לברך רק על ריח שיש לו עיקר, אבל בגדים או כלים שקלטו את הבושם אין לברך עליהם. כמו כן אין מברכים על "מטהר אויר" שמטרתו לדחות ריח רע, אלא רק על בושם שמטרתו לריח טוב.