ישנם ארבעה סוגי ברכות: א) ברכות התפלות (נתבארו בפרקים העוסקים בעניני התפלה, השבת והחגים). ב) ברכות הנהנין. ג) ברכות השבח וההודאה. ד) ברכות המצוות.
"ברכה" היא מלשון תוספת וריבוי, וכוונתה הודאה לה' על הטוב שגמלנו, ובקשה שיתמיד בכך ושאוצרות טובו לא יכזבו לעולם. בספרי החסידות מבואר, ש"ברכה" היא המשכה והורדה למטה (כמו לשון המשנה: "המבריך את הגפן", כלומר: מוריד את ענף הגפן ושותלו באדמה), וכוונתה שקדושתו של ה' תרד ותתגלה בעולם.
